• Ahoj, lidi toulaví 24.03.2012

    Chléb je pokládán za základní, téměř archetypální potravinu. Už dávno jsem neviděla chléb.

    chleba

    To, co vídám, kupuji a dokonce jím, je cosi podivného bez chuti, vůně a dokonce i konzistence odpovídající pečivu. Obyčejný konzumní chléb jsem musela přestat kupovat už před pár lety, protože se mi vždy do druhého dne obalil zelenou plísní. Začala jsem kupovat různé dražší a chutnější druhy, ale na pultech je jich stále méně. Nebo se také zkazily. Namísto příjemné tmavé hnědi žitné mouky jsou v nich barviva, typická chuť je napodobována ochucovadly. Chléb je hořký, mazlavý, brzy tvrdne, nebo plesniví. Můj oblíbený chléb Kovář se mi v poslední době vždycky po nakrojení vysypal v podobě nepoživatelného prášku a v ruce mi zůstala pevná kůrka jako indiánská kalebasa.

    Jak se zdá, naši pekaři už neumějí upéct chléb. A umí tady vůbec někdo něco? Vláda neumí vládnout, ministři ministovat, což kdysi znamenalo sloužit, intrikáni už taky neumějí intrikovat, novináři neumějí novinařit, právníci neumějí hledat právo, voliči neumějí dobře volit a tak dále, já zase neumím pochopit, jak se to všechno tady u nás tak rychle a důkladně rozvrtalo.

    Ale má to snad jednu světlou stránku: až konečně v obchodě dostanu dobrý, voňavý chleba, uvěřím, že se u nás postupně zlepší i to ostatní.
    —————-

    Líbí se ti tento článek? Přidej ho na Top Články

    Posted by Věra Tydlitátová @ 7:00

  • 3 Responses

    WP_Modern_Notepad

 

Červenec 2018
P Ú S Č P S N
« Lis    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Archivy